說自己想說的話,過自己想過的人生,這就是自由
【夢想可以偉大 實踐需要謹慎】這是一個夢想實踐的過程,相信自己,就能做到!
- Jan 17 Wed 2018 09:18
|創業後記|創業後最大的改變
- Jan 15 Mon 2018 13:29
|創業後記|以下是我對雞排的一些淺見
- Jan 14 Sun 2018 14:34
|創業後記|你對熱愛的事物有多少想像?
前陣子都在檢討過去做過的行為,並思考著如何可以做得更好,較少分享一些突破性的想法。其實酒釀雞排還有許多未完成的夢想,只存在於我的腦海中。我想,當你對某種事物抱持著絕對的熱情時,你會對它有種豐富的想像力。在我第一次吃到帶有酒香味的雞排時,十年後的憧憬就已在我腦海中編織著藍圖。
- Jan 10 Wed 2018 22:58
|創業後記|開一間雞排店要花多少錢?
如果你完全沒有賣過雞排,又想要自己開一間雞排店的話,那你可以參考我的經驗。
- Jan 09 Tue 2018 23:03
|創業後記|不可不知 賣雞排的職業病
你覺得賣雞排最顯而易見的職業病是什麼呢?記得在創立酒釀雞排之前,原本要跟澎湖的一間雞排攤合作加盟,雖然之後沒有談妥,但對於年輕第二代會在腰上纏上護腰印象深刻。記得第二代也不過才35歲多吧!難道做雞排的勞動程度會那麼損害腰嗎?這樣的疑問就由我親身來驗證吧!
- Jan 08 Mon 2018 21:59
|創業後記|酒釀雞排可能復活的形式
時鐘指著10點15分。2017年的這一刻,我正收拾著生財器具,煩惱著今天的營收,準備醃明天要賣的雞排。
- Jan 07 Sun 2018 23:39
|時光軌跡|台灣早已反攻大陸
- Jan 06 Sat 2018 23:27
|奶爸點滴| 3C當褓母真的是萬靈丹?
七年級生應該都還有印象,小的時候家裡電腦用的是286、486,手上拿的手機是小海豚、3310,上網逛的是奇摩、蕃薯藤,跟朋友連絡是用ICQ、MSN。科技伴隨著我們成長,與我們的生活密不可分,我想泰半的人都無法脫離沒有3C的生活,但如今我們卻為了讓嬰幼兒接觸3C與否而爭論不休。
- Jan 05 Fri 2018 22:31
|創業後記|朋友一起創業容易失敗?
- Jan 04 Thu 2018 17:20
|創業後記|賣雞排靠行銷有用?
從出社會到現在,一直以來都不脫離銷售的工作,我想這跟我童年時家裡經營雜貨店有相當的關聯。不管是做業務,還是做行銷,目標都是把商品銷售給對的客人。選擇做酒釀雞排,是看見這樣的口味在北部市場有它的潛力。一來有噱頭,二來沒有相同口味的競爭者,所以應該蠻好行銷的,當時的我是這麼想。