很少人第一次創業就上手，過程中肯定會經歷過不少從未遇過的難題。每一次的克服，都是經驗值的提升。這些困難，是唯有自行創業才會遇得到的課題；這些經驗，是在辦公室裡學不到的寶藏。
最大的改變就是視野。當我選擇創業後，有機會認識不同領域的老闆，從與他們的談話間，真正學習到什麼叫“做生意”。當然，以我的年資，還算是菜鳥，但短短的一年間，帶給我與上班族時期完全不同的思維。
我開始關注到以往被忽略的時間成本；我開始懂得好還要更好、省還要更省的目的；我開始明白不論做什麼生意，都是低投資換取高報酬的過程；我開始觀察到，賺錢的機會，到處都是。
如今，酒釀雞排收了，但能有這樣的經歷我從不後悔。在初次開店中的所學所聞，透過幾篇的文章做了些回顧，同時紀錄自己的想法，等待下一次的機會來臨。
回到職場後，我有點不習慣。周遭的同事習慣抱怨，習慣浪費時間在瞎聊，習慣事不關己，習慣推託。這些明明是我以前的習慣，但現在的我看來，卻是如此的遙遠...
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